配料：

Ø 4杯（1杯＝8盎司）加州无籽葡萄

Ø 3杯新鲜梨，去核去皮，切成薄片（约三只中等大小梨）

Ø 1包速食冷冻馅饼皮，可制做2个有硬壳的9英寸大小的饼

Ø 1茶匙桂皮粉 
 
Ø 1茶匙碎桔皮

Ø ½茶匙丁香粉

Ø 2大汤匙桔子汁

Ø 1大汤匙黄油

Ø ½杯糖

Ø 1/3杯面粉

制作方法：

将糖、面粉、桂皮粉、碎桔皮和丁香粉充分混合，放入葡萄、梨和桔子汁。在微波炉用的9寸烤盘上码放馅饼皮，在上面放置水果混合物并用黄油点缀。将剩下的馅饼皮，切成¾英寸长的条状。将条状馅饼皮放在水果馅的上面，并把馅饼皮的边儿与水果馅下面皮的边粘在一起。放入微波炉进行烘烤（使用700~800瓦功率的微波炉）：将微波炉调到高火（100%功率），烘烤10~12分钟或水果馅开始出泡沫。把水果派转放入普通烤箱用425o F烘烤10分钟至表面变成金褐色。

使用普通方法烘烤：预热烤箱，用425o F烘烤10分钟，调低温度至至375 o F，再烘烤35~40分钟，至表面金黄色或水果馅开始出泡沫。

营养分析：

每份：卡路里254；蛋白质8克；脂肪13克；碳水化合物26克；胆固醇132克；纤维1克；钠186毫克。

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