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鲜咸香辣--豉椒粉丝炒肉丁
2007-3-2 9:50:37 [本网编辑]
一款简单美味小菜。鲜咸香辣送饭最好。
材料就是尖椒3个、粉丝一小把、猪前腿肉一块切丁上浆、豆豉一小把。
粉丝发开浸软后沥干水
切碎豆豉、辣椒切小丁
先起油锅把肉丁炒至变色起锅，洗锅后再起油锅下辣椒、豆豉煸炒出香味，再顺序放入粉丝、肉丁和盐翻炒均匀。
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