罗汉果原产中国的广西桂林，属葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽，五月后开花属无限花序，座果后一般六十五天成熟。《岭南采药录》中记载："果实味甘，理痰火咳嗽，和精肉汤服之。"它的果实营养价值很高 ，干果总糖含量25.17——38.31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。

　　这几天，连着轴的年底团拜把俺家那口喝的上火了，于是大清早的起来煮汤假扮贤妻的说。

　　材料如图，洗净后一锅煲上1个半到两个小时就可以了。

编辑推荐阅读: