天越来越冷了，就想喝点热汤暖暖身子，嘿嘿，这是个喝汤的好季节，JMS快来喝汤。

　　蘑菇有益于肠胃、理气，又含有脂肪、蛋白质、磷等较多的营养物质，而且有减肥的功效，是很好的保健食品。

　　原料：

　　蘑菇100克，豆腐两块，咸蛋黄两个

　　姜、葱、香菜、蒜苗段，精盐、味精、香油、胡椒粉各适量

　　制作方法：

　　1、把蘑菇洗净，豆腐切成片；

　　2、锅内放清汤，放入豆腐、香菇、精盐和姜丝烧开，吃的时候撒上洗净的蒜苗，即可立即食用。

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