意大利著名的一道美食 -- Lasagna，被我们称作为“千层饼”，因为它有多层。

　　　　　　　　　　　　　　制作过程：

精牛肉馅1 磅

中火炒熟

Mozzarella cheese 1 /4cup

Parmesan Cheese 1/4cup

Ricotta Cheese 1 桶（1磅）

意大利西红柿酱 1 瓶

Mozzarella Cheese + Parmesan Cheese + Ricotta Cheese + 1 蛋 + 少许Parsley料混合均匀备用

西红柿酱 + 牛肉 + 1 cup 水

倒入1/3牛肉西红柿酱入烤盘

放入三片Lasagna面

均匀抹上芝士料，相同的做三层

锡纸喷少许油，盖在烤盘上，温度华氏350度，烤45分钟

去掉锡纸，再入烤箱 15分钟，完成！

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