江苏省部署开展食品安全示范县创建活动

　2007-7-13 8:51:57 　[本网编辑]

　　为进一步加强全省食品安全工作，近日，江苏省食品药品安全委员会决定在全省范围组织开展食品安全示范县（市、区）创建活动。创建活动的总体目标是：通过一年左右的时间，将在全省建成一批食品安全示范县（市、区），促进全省食品生产经营秩序进一步好转。在此基础上，力争通过3～5年的努力，在全省逐步建立食品安全长效监管机制，把江苏建成全国食品消费最安全、最放心的省份之一。

　　该省食品安全示范县（市、区）标准主要包括：县（市、区）政府将食品安全工作列入地方经济社会发展总体规划及政府目标考核体系；经费列入本级财政预算，并随财政经常性收入增长而逐年增长；县（市、区）、乡（镇）、村三级食品安全监管体系健全，责任明确，层层签订食品安全责任书；食品安全“三网”建设成效显著，基层群众监管队伍健全、管理规范；乡镇连锁超市实现全覆盖，村级放心店覆盖率达90％以上，食品集中配送率达80％以上；食品安全信息收集、报送网络健全，信息发布统一、规范；食品安全专项整治有计划、有部署；实施农产品定期药残检测，蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上，鲜活畜（水）产品抽检合格率达95％以上；全面实施食品质量安全生产经营市场准入、巡查、回访、年审、监督抽查等制度，食品质量抽检综合合格率达95％以上；生猪定点屠宰率达100%，无注水肉、病畜肉上市；辖区内食品生产经营单位各类许可证照齐全，从业人员持健康证达100%；实施食品卫生量化分级管理，学校食堂实施率达100%，农村集体聚餐备案率达80%以上；小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店等“五小”食品生产经营单位管理规范，食品安全有保证；实行重大食品安全事故一票否决制，辖区内不得发生Ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件；食品安全事故投诉处理率达100%；食品安全消费者满意度达80%以上等。

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