成功的商业设计
2007-4-24 17:49:41 [本网编辑]
“一般来说,良好的酒店设计就是善用空间”。这是摩尔福特有限公司的创始人约翰·摩尔福特先生的一句精典。该公司曾经为多家东南亚、东亚酒店进行设计,令人难忘。
最为熟悉的摩尔福特设计,要算是众多凯悦国际酒店了。从香港君悦酒店(GrandHyatt)的JJ’s夜总会到澳门凯悦酒店(HyattRegencyHotel)的泳池设计,都是他的杰作。
摩尔福特表示,成功的设计一定要与周围的环境吻合。他曾在罗马、巴黎、芝加哥工作,13年前定居于香港,最初是替戴尔·凯勒设计公司工作。
“我喜欢耐用的东西,这包括了一些存在了一段时间的东西。”曼谷的五星级酒店———东方大酒店(The Oriental)的设计便是摩尔福特应用“环境吻合”的好例子。当中,他的工作是在原有的健身房、餐厅和书屋之间建一个温泉,而他的灵感则来自酒店在河边的位置、当地的建筑特色以及那些欧式、回教式和富有泰国式的设计。“只要把设计与真材实料拼在一起,我便能成功地设计出一些好像在那里存在很久的东西”。
除了“环境吻合”方法之外,摩尔福特的设计也以舒适和亲切为主。“即使是设计最现代的酒店式餐厅,我们也应试着创造出亲切的气氛。多数的酒店设计就是犯了太形式化、太拘谨的毛病,使人觉得冰冷。”
在这些先决条件下,摩尔福特公司为汉城凯悦酒店做的设计就既豪华又舒适。那舒适典雅的气氛,是用了大量的条纹木材,特别为房间订做了豪华地毯、壁画和精致的家具。当然在构思设计时,摩尔福特也考虑了传统的韩国式设计、酒店应有的品味和客人要求。
“我们非常关心我们的设计在艺术性和商业性方面的成功”。“良好的设计对事业的成功有莫大的帮助,但这也不是绝对的。我们推掉了JJ’s型式的夜总会的全球设计工程,就是因为我觉得他们不能成功地管理其业务”。这样的批评似乎有点自大,但也正是这种性格使摩尔福特的顾客络绎不绝。
摩尔福特也批评了亚洲区酒店的设计缺乏创造性。“要使酒店设计具有特色,设计师必须熟悉建筑学和室内设计的关系。每一幢大厦都有自己的设计特色和构造,故设计师必须考虑和善于利用这些特点”。约翰·摩尔福特认为酒店设计并不容易。设计师必须对大厦本身的建筑、环境及社会的文化有深刻的思索,才能创造出独特的设计,使酒店让客人舒适和有归属感。