专家提醒:餐馆套碗的塑料袋藏毒素 应拒绝使用

　2007-7-2 17:43:18 　[本网编辑]

    不少市民老认为在饭馆、小吃店吃饭，给碗上套个塑料袋最干净，其不知一些质量无保障的塑料袋暗藏毒素。昨日，记者在西安市多个餐饮店采访时发现，很多餐具都采用塑料袋套碗盛稀饭、豆浆、扯面、米线等食品。西安市卫生局日前出台《小餐饮店基本卫生要求》，其中对餐具使用塑料袋及碗膜的，将予以重罚。专家提醒广大市民，在外就餐主动拒绝餐具套袋，在确实需要时，一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标志。 

    据了解，目前市场上销售的一次性再生塑料袋，多是聚氯乙烯再生塑料制品，含有大量的有害物质。 

    针对当前套袋碗的流行，西安市卫生局日前出台《小餐饮店基本卫生要求》，将在全市范围内逐街、逐户对小餐饮店进行专项整治活动，对餐具不消毒和使用塑料袋及碗膜的，将予以重罚，对消毒设施不能达标的小餐饮店将关停清理。 

    同时专家提醒广大市民，平时要尽量做到不使用塑料袋盛放食品，在确实需要时，一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标志。此外，在无法确定塑料袋是否安全的前提下，应避免用它盛装过热或油脂类食品。 

[1]