天津市工商局小麦粉质量监测公告

　2007-7-9 17:51:03 　[本网编辑]

　　天津市工商局在流通环节对天津、河北、山东3个省、直辖市10家企业生产的小麦粉进行了质量监测。依据GB1355—1986《小麦粉》LS/T3203—1993《饺子用小麦粉》、NY/T421—2000《绿色食品 小麦粉》、GB2715—2005《粮食卫生标准》以及商品明示企业标准和质量承诺，重点检测了过氧化苯甲酰、次硫酸氢钠甲醛等安全性指标。2个批次过氧化苯甲酰超标， 1个批次明示不含添加剂但检出过氧化苯甲酰，涉嫌虚假宣传误导消费。

　　过氧化苯甲酰是增白剂，国家强制性标准规定小麦粉过氧化苯甲酰应≤0.06g/kg ，长期食用过氧化苯甲酰超标的小麦粉危害人体健康。对质量不合格的小麦粉，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架，停止销售并依法实施处罚。消费者发现继续销售质量不合格小麦粉的，可以拨打12315向工商行政管理部门举报。 

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