有节制性的饮酒

     6.　不要饮酒，尤其不应该过度饮酒。

　　如果要饮酒，男性应限制在2杯，女性在1杯以内。孕妇、儿童及青少年不应饮酒。

　　7.　肉类食品中的红肉（指牛、羊、猪肉及其制品）的摄取量应低于总能量的10 %，每日应少于80克，最好选择鱼和禽类。

　　8.　总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15％至30％，限制脂肪含量较多，特别是动物性脂肪较多的食物，植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油。

　　9.　限制食盐：成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6克，其中也包括盐腌的各种食品。

　　10.　尽量减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物。

别吃烧焦的鱼肉

　　11.　食品保藏：易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法保藏。

　　12.　对食品的添加剂及各种化学污染物应留意其安全用量，乱用或使用不当可能影响健康。

　　13.　营养补充剂：补充剂不能减少患癌的危险几率，大多数人应从饮食中获取各种营养成分，而不是营养补充剂。

　　14.　食物烹调：在吃肉和鱼时用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤、熏制和烟熏的鱼肉。

　　世界癌症研究基金会除了对膳食提出14条建议外，也建议人们不要吸烟。