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川军本色 口味76 环境 73 服务 76 人均 ¥51
海淀区北三环西路甲30号(双安商场向东300米) 
010-68400286
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特色菜肴: 川北凉粉 水煮鱼 猪蹄 火锅 本色江河鲶鱼 毛血旺
所属菜系: 川菜(四川)
环境氛围: 
特色服务: 
车位情况:充足

商家简介: 味道总的来说还是不错的,符合川菜的标准。格调也算独特,有点那么小会所的意思。菜超级辣,水煮鱼油很清透,鱼片很嫩,又麻又辣。菜量真是不小。
川军本色现有3份评论

冰爽绿茶 (2007年4月12日) 口味 80 环境 80 服务 80 人均 ¥68
川军本色 喜欢
冲着店名早就想来。看楼下只夸环境,对服务、口味褒贬不一,于是周末中午耗到1点多才来。不用等座儿,又没打烊,饿着点儿还能增加满足感。

炒菜直奔二楼。军营不小,军容整洁。环顾四周,装饰得象酒吧,风格比较混乱,好在分了区域,好似八国联军的营地。冰凉的铁艺围栏,敦实的木质挡板,粗狂斑驳的石柱,光洁斑斓的瓷砖,厚重的幕布,玻璃包房,木桌竹椅皮沙发,教堂里才有的彩色玻璃透过几缕慵懒的阳光.....它家的装修也不知哪个建材城赞助的……

屋里挂着电影海报、拳击手套和棒球棍,甚至钓鱼竿。莫非娱乐公司和运动厂商在它家也有股份?军营的业余生活满丰富嘛。

服务员身着洋式制服,服务规范,显得军纪严明。被三人四次盘查诸如是否一人,有无返卷,好像遇到了当年的儿童团。就是不习惯点头哈腰的动作,改成军礼会好些,呵呵。战术运用也得当,比如把几拨散客引到一个区域实施集中打击,也节省了其它区域的灯光。

从琳琅满目的菜单里挑选了川北凉粉、小肚粉蒸肉、蒜茸粉丝娃娃菜。菜量比较大,制作精细,口味霸道。换句话说,武器库充足,装备精良,属于比较实惠的美式武器。只是15元的扎啤稍贵,还留了两公分的沫子,让俺联想到甲午海战中致远号上装了沙子的炮弹。上菜时间略长了点儿,显然作战速度不是它家的优势。

久未体验一个人到餐馆吃正餐的感觉了。品味着可口的菜肴,享受着优雅的环境和热情的服务,心里却一阵莫名的感伤,也许因为对面的椅子空空的,美好的感受无人分享.....思维一跳跃,要是有职业评论人这工作该多好,就象俺现在这样,哈哈。顿时伤感来了个急刹车,一股优越感和自豪感被惯性甩出,享受起这片刻的孤独和宁静来。

特色菜肴:川北凉粉 娃娃菜
环境氛围:朋友聚餐
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jennysy (2007年3月19日) 口味 80 环境 80 服务 80 人均 ¥50
川军本色 喜欢
口味真是很一般的说~
特别是最普通的水煮鱼都做的不好吃 感觉里面放了很多味精一样,怪怪的味道!
酒水也没免费的那种
其实大家都会点,但刚做下来如果有一点热茶感觉会好些~
然后,好象香芋卷也很难吃
唯一不错的是 川北凉粉 味道很正的说~!
虽然找到很多缺点,不过几个主菜做的确实不错。

特色菜肴:毛血旺、川北凉粉
环境氛围:商务宴请 情侣约会 朋友聚餐 随便吃吃
特色服务:可用信用卡 有包房
停车信息:就在马路边,运气好就有
鲜花(0)鸡蛋(0)

Maggiema (2007年3月2日) 口味 70 环境 60 服务 70 人均 ¥35
川军本色 喜欢
嘿嘿,四川菜,真不错,很辣,环境稍乱了一些,可能上次去的时候人多的原故吧。

特色菜肴:川味小炒肉
环境氛围:朋友聚餐
停车信息:不好停车
鲜花(0)鸡蛋(0)


 
 
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